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盐，加入放凉了的烫笋子的开水，放入一块洗干净的石头防止笋子浮起来水淹不到，封盖。
杨氏几妯娌和老李氏看着苏南希倒了许多盐直心疼，都是钱啊，老李氏还想阻止的，想想他们家公中的那些银票还是算了，这点盐又不是买不起。
“这样做的笋子至少可以放一年都不会坏。”苏南希做完拍了拍手说道。
接下来的几天老苏一家都在手四方笋，只是缸子不够，第二天苏柏和苏老头又去县城买了二十个回来，老李氏泡的野山椒也不够，杨氏几妯娌去将村里面泡得有的都买了才将将够用。
幸好老苏家因为人多种的辣椒多，也幸好老苏家自己有一颗花椒树。
今天是最后一天收笋子了，苏家外面挤满了人，都在等着苏家结算笋子的钱。
“哎，你们找到昨天的野猪了吗？”苏勇问着罗文。
“没有呢，你说都受伤了还跑那么快，这野猪怕不是成精了吧。”罗文答着。
“要不，等下我们再喊几个壮年男子进山去找？找到了大家分，我就不信了我们一群人还干不过一头猪。”
“要得要得，就算拿去买也是一笔进项，抵得做几天的小工了。”
一群人一边等着结算笋子的钱一边大声的聊着天。
笋子收完后，苏家的院子和后院都堆满了大水缸，幸好老苏家现在有钱了不然连腌笋子的盐都买不起。
所有人都帮忙着苏南希折腾，也不怕吃不完了会怎样，反正九儿会有办法处理的，现在老苏一家对苏南希已经迷之自信了。
收完笋子，还早苏南希没事干就去看看种的油菜和小麦，油菜都存活的很好，小麦也冒出了尖尖，苏南希将小麦里面长出来大的杂草拔了才回家。
次日，正好苏榆和几个哥哥休沐便一大家子进山砍柴，砍了一天，杨氏几妯娌和苏南希背了几天才背完，得幸是喝了空间泉水，苏家现在个个力气都比以前大，柴也捆得很大捆。
人多就是好啊，一家人砍一天的柴就抵别人家砍好几天的了。
苏老头跑了镇上这么些天终于买到了合适的牛，这天杨氏几个和苏南希刚刚把柴背回来，就看到苏老头高高兴兴的背着一背篓东西赶着两头水牛回来了。
“不是说好的只买一头的吗？”老李氏说着便接过苏老头背上的背篓。
“嗐，本来主家说的好的大的五十两，小的四十五两的，我想着大的再过几个月就要带仔了买大的划算，就买了大了，哪知道把大的赶走了，小的一直追着，眼里面还满是泪水，主家也说了要不是急用钱给他儿子娶媳妇也舍不得买牛。我看着老牛眼里也满是泪水便都买了。”苏老头爱抚的摸了摸小牛。
“哎，罢了，买了就买了吧。”
因着打算买牛，苏家已经在门外搭好了牛棚。
一家人都欢喜的看着牛棚里面的两头水牛，进院子后老李氏才将盖在背篓上面的稻草扒开后温柔笑了起来：“定是你阿爷在镇子上遇到了你小姑他们了。”