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里的人常常腌酸鱼的味道，口碑好了自然就能卖出去，既然要尝味道，自然不能卖生的，于是顾安歌心下又有了主意。
“娘，咱们村里有没有铁匠？我想做些东西。”顾安歌隔着墙问道。
“铁匠？你孙二伯可以做？你要做些什么？”齐五娘反问她。
“我想做一口平底锅，架在燎炉上，下次市集的时候我卖熟食。”
齐五娘见她很有主意，也会打算，便没有多说什么。
次日，顾安歌起了个大早，去了孙二伯家，定了一个燎炉。又在地上比比划划了半天，让孙二伯照着样式做一个平底锅和铁网架，花去了两钱银子。
花了一钱银子在村里边新开窑那户人家买了一麻袋炭。给了齐五娘二钱银子，让齐五娘去药铺买些调料，比如孜然粉之类的，又买了花椒和猪板油，剩下的便让齐五娘做家用了。
配齐了这些，顾安歌忙得每日头脚倒悬，挖蚯蚓、拿竹地笼捕鱼、做腌酸鱼。时不时还去山上寻摸一些野菜菌子回来。
菌子，梨花村的人也是不吃的，听说当年闹饥荒，有人见着菌子长得肥腴白嫩，便壮着胆子吃了，结果不到半个时辰，就口吐白沫而死。
所以梨花村的人是谈菌色变的。
顾安歌只好耐着性子跟齐五娘和顾二妞解释，菌子是分为有毒和无毒的，又带着齐五娘和顾二妞一起上山，教他们辨别，现在还是春天，菌子种类还没有那么多，等到夏初，能吃的菌子就多了......
新一坛腌酸鱼好了，顾安歌将坛口的稻草拔去，盛了俩瓷碗出来，一碗打算送给钟婶子她家，一碗打算送给祖母。
却在打开柴门时，看见祖母颤颤巍巍的拄着拐杖过来了“大妞啊，你们娘三日子过得如何啊？我听村里人说，你们去捉那水虫吃了？”
看着祖母一脸心疼的样子，顾安歌赶忙解释自己做的鱼很好吃，
这一解释，祖母眼里的心疼更甚了，背过身用袖角拭了泪，从怀里掏出一个小布袋，里面装了十几个铜板，又将背篓取下来，里面都是她自己种的菘菜萝卜。
“这点子钱和菜你们拿着，莫要吃那水虫了。”
“祖母，您哪来的钱啊？我们日子过得好，您放心！”
“你这丫头就别推辞了，人活到这么一把年纪，总归是有些私房钱的。”
顾安歌看祖母不信，就留她在家吃晚饭，让二妞去给钟婶子他们送鱼。自己则在家炒了几个菜。做了煎腌酸鱼，蒜泥荠菜和一个野葱鸡蛋。
祖母尝了口腌酸鱼，脸上表情很是惊讶，直问顾安歌是否真是水虫做的，又吃了野葱鸡蛋也连连称赞，接着又一口蒜泥荠菜，唇齿间满是野菜特有的清香混着蒜香。
“大妞，你这厨艺确实不错，你娘教你教的很好。”祖母欣慰的说道。
“祖母，我如今每逢市集都会去卖这腌酸鱼，二妞也在给铺子里秀帕子挣钱，您不用担心我们，钱您拿回去吧。”
用完晚饭后，顾安歌将祖母背菘菜过来的篓子里装了一小坛腌酸鱼，又有一些荠菜、野葱一起给了祖母，将钱也退回去了，送祖母到了顾家老宅又拿出一些铜板给祖母，祖母却是怎么也不肯收了，天色晚了让顾安歌快些回去。